LĪMŪ Lime Peel Cordial
Wer mich kennt, weiß: Ich empfehle nur, was ich selbst verwende. LĪMŪ gehört seit der ersten Flasche in mein Repertoire – weil es das einzige Lime Cordial ist, bei dem ich keinen Kompromiss eingehen muss. Was LĪMŪ anders macht: Statt aus Saft wird es aus Limettenschalen destilliert. In einer Kupferbrennblase entsteht ein Hydrolat, das intensiver, stabiler und aromatischer ist als alles, was man selbst ansetzen kann. Keine Konservierungsstoffe, immer die gleiche Süße-Säure-Balance, Flasche auf und los. Meine Empfehlung: 6 cl Yuzu Gin, 3 cl LĪMŪ, auf Eis rühren, in ein vorgekühltes Glas strainen. Der Yuzu Gimlet, der mir den Abend gerettet hat. Mehr als einmal. LĪMŪ stammt von einem Dresdner Team, an dem ich selbst als Co-Gründer beteiligt bin. Nicht weil ich noch ein Projekt brauchte, sondern weil mich das Produkt überzeugt hat. 750 ml, alkoholfrei, sofort einsatzbereit. Immer die gleiche Qualität, auch wenn der Praktikant mixt
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 1 |
8,99 €*
|
11,99 €* / 1 Liter |
| Bis 2 |
7,99 €*
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10,65 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
7,48 €*
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9,97 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
6,99 €*
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9,32 €* / 1 Liter |
Sonderkonditionen für Händler & Gastronomen bitte hier anfordern.
So trinkst du ihn
Der Yuzu Gimlet.
Drei Zutaten, kein Schnickschnack. Der Drink, für den dieser Gin gemacht wurde. Yuzu-Zitrus trifft auf destillierte Limettenschale — erfrischend, komplex und so einfach, dass du ihn ab heute jedes Mal genau so mixen wirst.
Yuzu Gimlet
- 60 ml Juniper Jack Yuzu Gin
- 30 ml LĪMŪ Lime Peel Cordial
- 15 ml frischer Limettensaft
In einem Rührglas mit viel Eis ca. 30 Sek. kalt rühren. In eine gekühlte Coupette abseihen. Limettenzeste als Garnitur.
Das Lime Peel Cordial von LĪMŪ wird aus destillierten Limettenschalen hergestellt — kein Sirup, keine Konservierungsstoffe. Es bringt genau die Süße-Säure-Balance, die den Yuzu Gin im Gimlet zum Leuchten bringt.
Inhalt: 0.5 Liter (ab 79,96 €* / 1 Liter)
