Basil Smash

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BASIL SMASH

6 cl Juniper Jack
3 cl frischer Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
Handvoll Basilikum

Zubereitung

das Tumblerglas vorkühlen
alle Zutaten abmessen und in den Shaker geben
mit dem Muddler den Basilikum kräftig andrücken
den Shaker mit Eis befüllen und sehr stark für 20 bis 30 Sekunden shaken
durch das Feinsieb in das mit frischen Eiswürfeln gefüllte Glas abseihen und mit Basilikum zusätzlich garnieren

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