Gin & Schokolade

Gin Schokolade 100 g Verpackung Juniper Jack
Gin Schokolade 100 g Verpackung Juniper JackGin Schokolade von Juniper JackGin Schokolade von Juniper JackGin Schokolade von Juniper JackGin Schokolade von Juniper Jack

Gin & Schokolade

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Artikelnummer: 006 Kategorie:
Beschreibung

Beschreibung

Wir haben uns gefragt, was passiert, wenn feinste Schokolade auf unseren London Dry Gin trifft. Nun, uns hat die Sprengkraft aus Gin und besonders aromatischen Kakaobohnen umgehauen. Insofern seien Sie sich der Versuchung bewusst! Ihre Geschmacksknospen werden nach „MEHR!“ rufen. Die Schokolade wird wie ein Praliné hergestellt. Im Inneren befindet sich eine etwas festere Mousse, die mit unserem London Dry Gin (und zwar so, wie er aus unserer Brennblase kommt mit ca. 82 % vol. Alk.) veredelt wird. Vorsicht: der „Restalkohol“ ist nach einer halben Tafel zu spüren (eigene Erfahrungen!). Überzug: 70 % Kakao Füllung: 38 % Kakao.
Kühl und trocken bei 15 bis 18 C° lagern. Zum baldigen Verzehr bestimmte handwerkliche Einzelfertigung!

Zutaten: Edelherbe Schokolade (Kakao70% mindestens; Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, SOJALECITHINE, Vanilleextrakt.). MILCHschokolade Zutaten: (Kakao mindestens 38%; Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, SOJALECITHINE, Natürliches Vanilleextrakt). Weiße Schokolade: Zutaten: (Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, VOLLMILCHPULVER, SOJALECITHINE, Vanilleextrakt), SAHNE, London Dry Gin 5%, Glucose, Feuchthaltemittel: Sorbit, Säuerungsmittel. Weinsäure, Salz
Kann Spuren von Milch, Ei und Schalenfrüchten enthalten.

 

Nährwerttabelle     je 100g
Energie1.996kJ
 306kcal
Fett31g
davon gesättigte Fettsäuren15g
Kohlenhydrate40g
davon Zucker26g
Eiweiß4,6g
Salz0,18g
Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Gewicht0.1 kg
Größe12.5 x 8.5 x 1.7 cm
Produktbewertungen

TRY or BELIEVE IT

DAS SAGEN EXPERTEN ZU JUNIPER JACK

  • NIKO PAVLIDIS

    HOTEL TASCHENBERGPALAIS KEMPINSKI DRESDEN Barchef in der Karl May Bar
    „Ein herrlicher London Dry. Starke Wacholderaromen gepaart mit betörender Frische und Fruchtigkeit. Klar, vielschichtig und samtig-geschmeidig am Gaumen.“
  • THERESA STENZEL
    STENZEL GASTRONOMIE Sommelière
    „Würzige Nase mit leicht floralen Anklängen und feiner Zitrusnote. Ätherische Töne von Zeder und Wacholder sowie Bergamotte und Ingwer. Am Gaumen Orangenzeste, Zitrus, Zedernholz und Ingwer. Sehr lang im Nachhall, weich und angenehm. Ich würde Juniper Jack fast am liebsten pur genießen.“
  • RAKHSHAN ZHOULEH
    SOMMELIER UNION DEUTSCHLAND Sommelier
    „Juniper Jack ist wie eine kühle Brise im Zypressenhain. Klare und zeitlose Stilistik, voller Tiefe und Maskulinität. Subtil verborgene, süßliche Kräutersamen. Ein hauch Magie des Orient verwoben mit dem frischen Wacholderduft aus dem Okzident. Kein Beauty-Contest-Gin, sondern ein kerniger, ehrlicher und zugleich anschmiegsamer London Dry.“
  • STEFAN DOKTOR
    SCHLOSS JOHANNISBERG Sommelier, Vertriebsleiter Gastonomie und Handel
    „Ausgeprägte aromatische Intensität. Hohe Konzentration an Wacholdernoten mit Aromen von Pinien und Heidekraut, sowie florale und kräuterwürzige Akzente mit Hauch von Lavendel. Grosse Klasse. Die Richtige Wahl für richtige Ginliebhaber!“
  • ROMAN DROBECK
    Sommelier
    „Juniper Jack ist voller Leben. Das Gefühl beim ersten Schluck erinnert an Urlaub, Ostsee und an einen herbstlichen Waldspaziergang. Sehr mineralisch, pur und lang am Gaumen und doch erfrischend und klar nach Wacholder schmeckend. Da bekommt „GG“ eine neue Bedeutung: „Großer Gin“ Glückwunsch!“
  • JENS PIETZONKA

    WEINZENTRALE DRESDEN Sommelier
    „Endlich ein Gin, den man auch ohne Tonic wunderbar trinken kann. Tolle Komplexität! Erstklassiger London Dry mit Charisma.“
  • Waldemar Bornemann
    Barchef GIN HOUSE Dresden
    „Als Barchef im Gin House habe ich 200 Gins im Regal stehen und ein Vielfaches verkostet. Juniper Jack gehört zu meinen absoluten Lieblingen. Nicht weil er aus Dresden stammt, sondern weil er ein unverwechselbares Aromenprofil aufweist. Er ist gleichzeitig klassisch und man trinkt sich daran einfach nicht „satt“. Für mich ist „J.J.“ einer, der sich auch international nicht verstecken braucht. Im Gegenteil.“
  • ANDRÉ PINTZ
    imperii Bar Leipzig
    "Juniper Jack ist absolut 'Unique'! Eine harmonische Kombination aus klassischer Frische und verspielter Fruchtigkeit. Bleibt am Gaumen und im Gedächtnis haften. Chapeau!!"
  • MARKUS LEIKE
    Barchef Gewandhaus Hotel Dresden
    "Ich bin von Juniper Jack und seiner geschmacklichen Power begeistert! Er ist schnörkellos geradlinig und doch strotzt er vor Komplexität. Definitiv ein Gin, der Spaß macht und sich seinen Platz in den Herzen der Ginliebhaber erobern wird."