Beschreibung

2020er NAVY STRENGTH (Marinesstärke) 57,2 % vol. Alk., 10 erlesene Botanicals, Single-Batch, Distillers Cut, unplugged (ungefiltert), 700 ML  Zum 5. Jubiläum von Juniper Jack bedanken sich Siegbert Hennig und Jörg Fiedler auf ihre ganz spezielle Art. Am 30. Oktober 2020 werden alle Vorbestellungen unseres „Juniper Jack – Navy Strength“ das Licht der London Dry Gin Welt erblicken. Die Sonderedition ist ein Jahrgangs „Distillers Cut“, der vollkommen ungefiltert (unplugged) ist und mit 57,2 % vol. Alkohol (= 100 englische Proof) seine geschmackliche Sprengkraft & Freude noch weiter steigert. Zum geschichtlichen Hintergrund: Als es noch üblich war, Spirituosen in Holzfässern mit dem Segelschiff über die Weltmeere zu transportieren, musste man Gewicht und Platz sparen. Daher befüllte man die Fässer nur mit hochprozentigen Spirituosen, die dann am Bestimmungsort wieder auf „normale“ Trinkstärke verwässert wurden. Da die Fässer zusammen mit dem Schwarzpulver gelagert wurden, und die Fässer nicht immer dicht blieben, mussten die Spirituosen „gun powder proof“ sein, d.h. mind. 100 Proof = 57,2 % vol. Alkohol aufweisen. Denn bei dieser Alkoholstärke konnte selbst „nasses“ Schwarzpulver problemlos zünden. Ahoi!

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