Smoke & Oak Gin
Smoke & Oak Gin
Du liebst es, genussvoll mit einem Drink zu entschleunigen. Du öffnest die Flasche und da ist er wieder: dieser unverwechselbare Juniper Jack Wacholderduft. Auch wenn die Farbe eine andere Spirituose vermuten lässt, so ist und bleibt unser Smoke & Oak ein klassischer Gin. Doch er hat die Bekanntschaft mit Lapsang Souchong gemacht, einem seltenen Schwarztee, der über offenem Feuer geräuchert wurde (natürlich in Bio-Qualität). Sein Finish erhielt er in einem dezent getoasteten Eichenfass. Du findest also die typische Juniper Jack DNA im Glas wieder. Allerdings noch runder, weicher und tiefer. Der erste Schluck: fast süßlich-fruchtig gleitet er über Deine Zunge. Aromen von Kakao, Orange und erfrischender Zypresse sind zu vernehmen. Der milde Rauch und die Eiche umschmeicheln statt zu dominieren. ACHTUNG: Kauf erst ab 18 Jahren!
49,98 €*
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Der Smoke & Oak ist wahnsinnig! Unglaublich komplex und voll in der Nase. Wir haben eine Negroni Variante (Rezept) draus gemacht.
Der Smoke and Oak erinnert mich an einen klassischen Juniper Jack im “orientalischen Gewand”: Die Frische der Zypressen trifft auf warmen Rauch, die Eiche umschmeichelt den Gaumen. Der Wacholder versteckt sich hierbei nicht - er wird von Rauch und Holznoten eher umspielt.
Wäre dieser Dresdner Gin eine Operette wäre die Semper-Oper für Monate ausverkauft. 1. AKT: Dafür liebt jeder Gin-Liebhaber diesen einmaligen Gin. Die Maskuline und puristische Wacholdernote ist auch hier unverkennbar typisch a la Juniper Jack präsent. 2. AKT: Nun geht die gewohnte Wacholdernote eine meisterhaft herausgearbeitete Symbiose mit dem Rauch vom Lapsang Souchong Schwarztee ein. 3. AKT: Nun gesellt sich zum krönenden Abschluss etwas Holz dazu um diesem Meisterstück eines Destillates seinen gebührenden Abgang darzubieten.
